35. Recipe: Ghoraibe', in French
Description
This article is from the Lebanon FAQ, by Alaa Dakroub dakroub@leb.net with numerous contributions by others.
35. Recipe: Ghoraibe', in French
Ingredients:
1 petite boite de Crisco
2 verres de sucre fin
3½ verres de farine (plus ou moins)
Melanger le Crisco et le sucre. Ajouter la farine
petit-à-petit jusqu'à avoir une pate qui ne colle plus au
recipient. Faire des galettes.
Chauffer le four à 350ºC, et y passer les galettes jusqu'à ce
qu'elle sèchent. Faire attention de ne pas les dorer.
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